全部採收日誌

【產地直送】新鮮當日現採,黑貓低溫冷藏配送的鮮甜秘密

從果園到餐桌的鮮度挑戰!直擊清晨搶時採收與低溫把關流程

高雄大樹的紅土產區,王城御果園的每一顆台灣玉荷包都是職人們在清晨跟太陽搶時間採收下來的。為了不讓嬌貴的玉荷包因為南台灣的豔陽而失水、變黑,我們不堆置、不經層層中轉,採收後便立刻展開篩選與裝箱,用最踏實的節奏守護鮮度。

2026 鮮度堅持:產地直接裝箱與全程冷藏物流

玉荷包離開枝頭後最怕高溫悶熱。我們的配送流程雖然沒有繁複的科技設備,但我們用最嚴謹的「純手工」與「全程冷藏」來克服:

  • 職人新鮮手選: 清晨採收後,立刻在蔭涼處進行分級篩選,剪枝、去葉,只保留 32mm 以上等級的精選大果直接入箱。
  • 全程低溫運輸: 裝箱完成後,一律交由黑貓宅急便冷藏物流車收件,維持穩定的低溫環境,確保送到您手中時依然維持著剛採收時的自然狀態。
 

職人裝箱:減震防護確保果殼完整

 

低溫配送:穩定冷藏維持採收狀態

為什麼「低溫直送」對您很重要?

作為外銷日本 20 多年的指標性果園,我們非常清楚玉荷包的嬌貴脾氣。我們不誇大技術,而是堅持用最笨、最扎實的方式:當天採、當天裝、直接送上冷藏車。唯有減少在常溫下曝曬的時間,才能防止果殼迅速變黑,讓您收到禮盒打開時,依然能看見紅潤帶綠、果肉飽滿的大樹玉荷包。

關於配送與居家保鮮的常見問題

Q:收到玉荷包後,還需要放冰箱冷藏嗎?
A:一定要喔!因為我們全程採用黑貓冷藏配送,當您收到時果實本身是冰涼的。離開冷藏車太久,外殼會因為溫差產生冷凝水,建議收到後連同紙袋直接放入冰箱蔬果室,這樣可以更好地維持一週左右的賞味期。

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